ども

最近晴れて欲しい日が晴れの予報でも雨になるタカネです。

雨男です。

辛いです。

今回は雨男が紹介する愛媛のラーメンです。

（ただの最近食べたラーメン紹介ブログです）

まず１店舗目は「麺やえい吉」

伊予市にあるラーメン屋です。

背脂入りで少し塩分高めのスープが特徴なラーメンです。

麺はストレート麺で、サイドはチャーハン、揚餃子、唐揚げがありました。

ランチメニューはかなり充実してました。

来来亭に似た味わいでした。。

２店舗目は「麺処 倭」

新居浜市にあるラーメン家です。

写真は「鶏といりこの塩つけそば（平打ち）」です。

メニューが豊富なお店です。

3店舗目は「りょう花」

3つ目はりょう花です。

写真は3月31日から発売開始した「TKM」です。

卵かけ麺です。

卵かけ麺っていう名前ですが、麺のしたに隠れている

チャーシューと卵を混ぜて醤油で味えお調整して食べます。

めちゃくちゃ美味しいです。

最後は「とらや」です。

僕が今まで食べた麺類の中で一番驚き感動した「ちゃんぽん麺」です。

スープが美味しい。スープが絡んだ野菜が美味しい。スープが絡んだ麺が美味しい。

メニューにはないですが大盛りで足りない方は2玉頼めます。

2玉でもペロリと食べれちゃいます。

以上、雨男による愛媛のラーメンでした。

それではまた！

雨男